灵芝土茯苓去湿汤的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做灵芝土茯苓去湿汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供灵芝土茯苓去湿汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味灵芝土茯苓去湿汤 。
土茯苓能够祛湿、排毒和通利关节，而灵芝能全面提高身体的免疫力，能润肺、安眠、养心、护肝，能治疗多种疾病，是养生的佳品 。用灵芝和土茯苓加上芡实薏米来煲鸡汤，绝对是美味营养的一款养生保健汤 。
做灵芝土茯苓去湿汤所需食材：清远鸡半只，茯苓10克，灵芝20克，芡实20克，薏米10克，蜜枣一个，白术10克，姜两片，白酒10克，盐适量，油少许，灵芝土茯苓去湿汤的做法步骤：
步骤1：将煮汤的材料准备好，用水浸泡一会儿，洗净待用 。
步骤2：清远鸡清洗干净，砍成小块 。
步骤3：姜洗净切片，锅里放入适量油烧热，放入鸡块，倒入白酒大火翻炒 。
【灵芝土茯苓去湿汤的做法（小儿营养不良食谱）】步骤4：将鸡块炒至变色 。
步骤5：将炒制过的鸡块放入小锅内，倒入没过鸡肉的热水 。
步骤6：再放入洗干净的灵芝土茯苓等汤料 。
步骤7：放入蒸箱，选择纯蒸功能，110度蒸一个小时即可 。
步骤8：出锅后撇去上层的油花再加入适量盐调味即可 。
温馨提示：1、先把鸡肉用酒炒一下再煮汤，味道会更加鲜甜 。2、炒好的鸡加入热水煮汤，冷水会令蛋白质凝固，影响营养和口感 。
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