土豆咸酥脆饼的做法(贫血食谱)

土豆咸酥脆饼做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜 , 不一定要看土豆咸酥脆饼视频才能学会 , 但怎么做土豆咸酥脆饼最好吃 , 跟着的做法图解来做这道土豆咸酥脆饼吧 。
土豆咸酥脆饼的食材和调料:
土豆泥 200g 淀粉 60g 色拉油 30g 黑胡椒粉 1/3茶匙 盐 1/4茶匙(可依自己的喜好调整)
教您土豆咸酥脆饼的家常做法 , 如何做土豆咸酥脆饼才好吃
【土豆咸酥脆饼的做法(贫血食谱)】一、 将所有材料准备好
二、 适量土豆削皮后切成小块 , 加入适量水煮10分钟至软
三、 将煮软的土豆块沥干水分 , 用叉子压成泥 , 稍微晾凉 , 取200g备用
四、 将其它材料、调料与200g土豆混合 , 用手慢慢揉成均匀的团状
五、 桌上铺一张保鲜膜 , 放上肉好的土豆团 , 再盖上一张保鲜膜
六、 用手稍微压扁 , 再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮
七、 用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状
八、 一片片轻轻的拿起 , 整齐的放在不沾烤布(纸)上
九、 放入预热至170℃的烤箱中 , 烘烤15-18分钟 , 再将温度调整为150℃ , 烘烤5分钟 , 然后关火 , 用余温闷至冷却
十、 将晾凉的土豆脆饼装入密封罐中保持干燥 , 放入冰箱储存
家常美食小贴士:
一、每盘饼干的大小与薄厚尽量保持一致 , 才不会出现烤不均匀的情况 。烤温和时间要根据饼干的厚度适当调整 , 不要烤焦 , 如果饼干没有烤脆可以适当延长烘焙时间 。二、一次不要做得太多 , 两天吃完口感才新鲜 。

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