女人吃白扁豆可以美容美白吗？白扁豆女性怎么吃比较好
白扁豆
白扁豆,味甘,微温,为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子 。以干燥、个大粒实、饱满、色白者为佳 。有健脾,化湿消暑的功效 。用于脾虚湿盛,运化失常,而见食少便溏或泄泻,及脾虚而湿浊下注,白带过多,以及暑湿吐泻等症 。也可用于脾虚湿盛所致的颜面色斑,肌肤失养等损美疾患 。
本品含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌维生素B1、B2、维生素C、尼克酸以及泛酸、酪氨酸酶等 。此外,尚含豆甾醇、磷脂蔗糖、血球凝聚素朋等成分 。有降血糖等作用 。脾胃虚寒者慎用;白扁豆含有一种植物凝集素,有一定毒性,加热处理,可使其失去毒性,所以,白扁豆应煮至熟透才能食用 。
五白粥
【女人吃白扁豆可以美容美白吗？白扁豆女性怎么吃比较好】【材料与制作】白扁豆20克,白莲子20克,白茯苓15克,白山药20克,白菊花15克,面粉100克,白糖20克 。将白扁豆、白莲子、白茯苓、白山药、白菊花磨成细面与面粉调匀 。加水和面,或加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖 。将揉好的面放人蒸笼置于武火沸水蒸30分钟,至熟,出笼后切成块状即可 。
【功效与宜忌】健脾除湿,养颜润肤 。适用于脾虚湿盛所致的颜面色斑,肌肤失养 。症见妇女面部黄褐斑,色素沉着,色萎黄或晦暗或黧黑,皮肤粗糙,颜面口舌疮疡,舌淡苔白,脉弱 。
红枣扁豆鲮鱼汤
【材料与制作】鲮鱼300克,白扁豆15克,大枣15克,食盐3克,植物油10毫升,葱8克,姜5克 。将鲮鱼宰杀后去鳞、鳃和肠杂洗净沥干后备用;姜洗净切片,葱洗净切段 。将白扁豆、大枣分别洗净,鲮鱼一起放进砂锅中,加上料酒、植物油、姜片和葱段等调料以及清水800毫升,用大火煮沸后,改用文火煮30分钟,直到鱼肉熟烂为度,用油盐调味即可食用 。
【功效与宜忌】益气养阴 。主治气阴两虚所致的痤疮 。症见颜面痤疮,少气懒言,倦怠乏力,面色萎黄、色斑,心悸,失眠,梦,腰膝酸软,舌淡少苔,脉细弱 。
对日常皮肤保养有效 。
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