鸡蛋加上它们，都可以煎出一幅画来了，快过来试试（厨房百科）
这是我第一次试着把腊肠和菌类搭配在一起，腊肠里面的瘦肉很多，喜欢金针菇脆爽有嚼劲的口感，所以金针菇不论怎么做我都喜欢吃，这次用料也很简单，煎出来再修饰下还好看：
主料：鸡蛋、金针菇、香肠、蒜、盐、玉米粉、白胡椒粉、孜然粉
做法：
1. 金针菇洗净，切掉尾部
2. 鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉 。加入少许盐，加入少许清水，搅拌均匀，成蛋糊
3. 蒜切片 。香肠切片
【鸡蛋加上它们，都可以煎出一幅画来了，快过来试试（厨房百科）】
4. 平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片，略煎，翻面
5. 倒入蛋液 。晃动锅子，使其呈圆形
6. 撒上少许白胡椒粉，撒上少许孜然粉，略煎至四周呈黄色，略翘起，就可以起锅了
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