素炒西葫芦的做法（徽菜）
本食谱来自【May小厨】老师分享的素炒西葫芦的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
简单到爆！ 最简单的食材，最简单的烹饪，但味道却毫不逊色！
做素炒西葫芦所需食材：主料：西葫芦一个
辅料：干辣椒两颗，蒜一瓣，盐适量
素炒西葫芦的做法步骤：1. 西葫芦切丝儿 。
2. 锅放油，将干辣椒和蒜瓣爆香 。（干辣椒一定要爆出香辣的味道哦，看见辣椒有一点糊的颜色最好 。）
3. 下西葫芦丝儿大火翻炒，见变软变熟加盐调味出锅！ （可依据个人口味加味精 糖调味，随意 。）
4. 成品，西葫芦特有的清香融入干辣椒的些许香辣，别有一番风味，拿来拌饭也不错呢！
分享的食谱——《怎么做素炒西葫芦好吃》以后，你学会了素炒西葫芦最正宗的做法吗？
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