白兰地有果味吗
【白兰地有果味吗】 水果白兰地，这个原本是指用各种水果包括葡萄和苹果所酿造的白兰地的总称，现在一般指用葡萄之外的其他水果酿造的白兰地 。用苹果、草莓、樱桃、桃子和杏等水果酿成的白兰地常见 。一般都可以从水果白兰地中尝到淡淡的酿造所用水果的味道 。
白兰地的名字出自荷兰文“可燃烧的水”（Brande wijn），来到英国后，由于其名字太长，又难于发音，因此被简称为Brandy，其实酿制白兰地不单单只能用葡萄，任何带有糖分的水果都能发酵而产生酒精，再经过蒸馏之后便成为了烈酒，由葡萄蒸馏出来的白兰地一直以来被认为是正宗的白兰地，而且法国酒的叫法一直都采用产地命名法，例如干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）都特别的出色，所以不少非葡萄类白兰地酒生产商也不愿意称自己的产品为白兰地，索性用其他的名字来代替了 。
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