酸菜炒猪血的做法(韩国料理)
【酸菜炒猪血的做法(韩国料理)】酸菜炒猪血的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看酸菜炒猪血视频才能学会,但怎么做酸菜炒猪血最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸菜炒猪血吧 。
材料:猪血450公克,酸菜80公克,韭菜40公克,蒜末10公克,盐1/2小匙,糖少许,鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,米酒少许
酸菜炒猪血做法:1.猪血切条状泡水沥干;韭菜洗净切段;酸菜洗净切丝,放入少量水泡5分钟沥干,备用 。
2.取锅烧热后倒入3大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的猪血条略炒一下,再放入作法1的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可 。
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