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多芒小丸子的做法（糕点小吃）

芒果类的甜品一直是甜品店的招牌美食 ， 尤其多芒小丸子备受大家的喜爱 ， 其实这个操作简单又百吃不厌的人气甜品在家做起来特别方便 ， 浓郁的芒果香、混合冰淇淋的香甜 ， 再加上Q弹的小丸子 ， 在冰箱里冷藏一下口感更好~做一杯自己吃 ， 放在冰箱里随家人自取 ， 满足感大大滴~不想顶着太阳出去吃甜品的好日子来了~
孕中期马上就结束了 ， 依然爱吃甜食爱吃冷饮 ， 做糖筛的前几天很忐忑 ， 生怕不过以后还要多贡献N次血 ， 空腹抽血喝糖水又抽血再抽血之后的结果还是让人满意的 ， 安全过关西瓜、冰淇淋、各种甜品我又来了~~~
多芒小丸子
小丸子
食材:南瓜泥、糯米粉、水
小丸子的做法
1、南瓜去皮去籽 ， 洗净后切成小块上锅蒸熟 ， 然后压成南瓜泥 。
2、南瓜泥中加入适量糯米粉 ， 南瓜泥和糯米粉的比例约为1：2 。然后揉成团 ， 如粘手可适当添加糯米粉 。
3、再取适量糯米粉 ， 用温水和成不粘手的面团 。
4、分别揉成两个光滑的面团 ， 一个用来制作南瓜小丸子 ， 一个用来制作纯糯米小丸子 。
5、取适量面团 ， 分别揉成直径约为1厘米的圆形 。
6、将锅中冷水煮开 ， 取适量小丸子放入锅中煮至漂浮起来 ， 关火后捞出放入冷水中 ， 增加Q弹口感的同时防止粘连 。其余小丸子放入冰箱冷冻 ， 可下次食用 。
多芒小丸子
食材：芒果1—2个（根据大小选择）、冰淇淋1盒、牛奶1盒、小丸子适量
多芒小丸子的做法
【多芒小丸子的做法（糕点小吃）】1、准备好食材 ， 小丸子提前煮熟晾凉 。
2、将芒果洗净 ， 沿核的一边切下 ， 在果肉部切成十字刀并向上反转 ， 沿底部全部切下 ， 切成芒果块 。切成芒果块后 ， 一部分用来制作芒果泥 ， 一部分做为果肉装饰 。
3、取出搅拌器 ， 放入适量芒果肉、2大勺冰淇淋 ， 再倒入适量牛奶稀释调味 ， 搅拌成均匀的芒果泥 。
4、将芒果泥倒入杯中 ， 放入适量芒果肉和小丸子即可 。放入冰箱冷藏口味更好 。

芒果的功效与作用
芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维及胡萝卜素、维生素B2、叶酸、维生素B1 ， 还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等无机盐和微量元素 ， 并含有芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、没食子酸、木槲皮素、芒果甙等特殊物质 。。

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