土豆牛肉炒面的做法(母婴菜谱)
土豆牛肉炒面做法简单是母婴食谱做法大全的常见菜,不一定要看土豆牛肉炒面视频才能学会,但怎么做土豆牛肉炒面最好吃,跟着的做法图解来做这道土豆牛肉炒面吧 。
土豆牛肉炒面的食材和调料:
牛肉 土豆 面条 盐 糖 老抽 料酒 食用油 生抽 蚝油 洋葱 葱蒜
教您土豆牛肉炒面的家常做法,如何做土豆牛肉炒面才好吃
一、 牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加入盐,糖,老抽,料酒
二、 拌匀加入一勺食用油拌匀腌制30分钟
三、 土豆切小丁泡入清水中(如果想吃稍微脆些口感的可以在清水中滴几滴醋,大火烹调至土豆表面起沙,这种口感是我最喜欢的,土豆外糯里脆非常好吃)
四、 往锅子里倒油(油量略大)烧至温热下入腌制好的牛肉丁炸酥
【土豆牛肉炒面的做法(母婴菜谱)】五、 油温略高些可以迅速的让牛肉脱水
六、 所以炸制的时间不要太长不然就成牛肉干了哈
七、 辅料炝锅
八、 倒入土豆丁炒匀
九、 加入生抽和蚝油兑少许清水煮几分钟
十、 面条下熟直接从锅中捞出盛入土豆锅中炒匀调味
十一、 最后倒入牛肉丁炒匀即可
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