西红柿炒馒头粒的做法(母婴菜谱)
【西红柿炒馒头粒的做法(母婴菜谱)】西红柿炒馒头粒做法简单是母婴食谱做法大全的常见菜,不一定要看西红柿炒馒头粒视频才能学会,但怎么做西红柿炒馒头粒最好吃,跟着的做法图解来做这道西红柿炒馒头粒吧 。
西红柿炒馒头粒的食材和调料:
馒头 两个 鸡蛋 两个 西红柿 两个 小葱 3根 盐 白胡椒粉 白糖 适量
教您西红柿炒馒头粒的家常做法,如何做西红柿炒馒头粒才好吃
一、 馒头切小块
二、 小葱葱白部分切末,绿色部分切大段
三、 西红柿去皮切块
四、 鸡蛋打散,放入馒头粒,搅拌,使每个馒头上都裹上鸡蛋液
五、 平底锅放油烧热,倒入鸡蛋馒头粒煸炒至金黄色
六、 炒锅烧热,倒入油,烧热,加入葱白部分爆香,倒入西红柿煸炒至西红柿软烂
七、 倒入煎好的馒头粒
八、 加入盐、白胡椒粉搅拌煸炒
九、 临出锅前放入葱叶部分,加入少许白糖,搅拌均匀,出锅即可
家常美食小贴士:
1、馒头皮要是干的厉害,就将馒头片切掉,不是很厉害就带着好了,省的浪费 。2、馒头条一定要用鸡蛋液包裹起来,鸡蛋液包裹之后,就好似穿上了外衣,馒头芯都是原汁原味的 。如果不包裹,液体会浸入馒头,使其软 。3、西红柿提前用热水烫一下,去皮 。4、最后加入少许白糖,这个作用是提鲜 。
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