果香泡椒牛百叶的做法（热菜菜谱）
果香泡椒牛百叶的做法简单是热菜菜谱的常见菜，不一定要看果香泡椒牛百叶视频才能学会，但怎么做果香泡椒牛百叶最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道果香泡椒牛百叶吧 。
材料:苹果，芥兰，小红辣椒，牛百叶，泡椒，香葱，姜香菜，辣豆瓣水淀粉
做法:【果香泡椒牛百叶的做法（热菜菜谱）】1、牛百叶开水烫一下，取出过凉水切条 。（微泡水汆烫可以爽嫩）
2、苹果切小丁，芥兰斜切段 泡椒剁碎、香菜切碎，葱切段姜切丝；
3开水加盐 油焯熟芥兰捞出过凉待用
4、起油锅，油热后加入苹果丁，炒至闻得到果香；然后加泡椒、葱丝、姜丝辣豆瓣，小红辣椒，稍稍翻炒；
5、再加入牛百叶，炒匀并加盐、糖、胡椒粉调味儿，放入焯熟的芥兰段翻炒，勾薄欠出锅装盘即可 。
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