孜然炒馒头的做法（油菜）
怎么做孜然炒馒头好吃？学做孜然炒馒头需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的孜然炒馒头 。
本食谱来自【lilynpig】老师分享的孜然炒馒头的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
做孜然炒馒头所需食材：主料：馒头1个，鸡蛋1只，香肠1块，豆腐干1块，油菜2颗
辅料：盐适量，葱花适量，孜然适量
孜然炒馒头的做法步骤：1. 将鸡蛋打散，加适量盐，馒头切小丁浸入蛋液拌匀
2. 香肠切丁，豆腐干切条 。不粘锅烧热加适量油，放入浸好蛋液的馒头丁煎至金黄酥脆盛出 。香肠、豆干、油菜下锅煸炒，放入葱花馒头干翻炒片刻，撒上孜然粉出锅装盘 。非常简单又非常美味，孩子很爱吃
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