茄子肉酱炒面的做法
怎么做茄子肉酱炒面好吃?学做茄子肉酱炒面需要哪些食材?为您提供茄子肉酱炒面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄子肉酱炒面!
今天刚好第三天 ， 我做的茄子肉酱剩下那么一点点全放进炒面里啦！
【小回顾】
第一天：拍照的时候 ， 随手在吐司上抹茄子肉酱 ， 啃了起来 。
第二天：一家人的米饭用茄子肉酱伴着吃 。
第三天：剩余的茄子肉酱我拿来炒面条了 。
【材料】
干面饼（非油炸）一个 ， 茄子肉酱两勺 ， 葱花少许 ， 盐少许 ， 油少许
【步骤】
【茄子肉酱炒面的做法】1.备好材料：干面饼 ， 茄子肉酱 ， 葱花 。
2.干面饼稍微用水冲洗一下 ， 冷水下锅煮开面条 。
3.刚少许油和盐打散面条 。
4.捞起面条放入冷水里 。
5.大火把锅烧热放油 ， 煎香茄子肉酱 。
6.捞起泡在冷水里的面条 ， 放进锅里 。
7.肉酱和面条充分炒均匀 。
8.撒上葱花 ， 即可 。
同样的时间 ， 同样的味道 ， 丢掉那没营养的方便面吧 ， 自己做的真材实料更好吃 。
说句老实话：我已经好久没吃过方便面了 。。。。。。
【CSY温馨提示】
1.不喜欢或者没有葱花的 ， 也不要紧；可以根据自己的喜好添加其他配菜 ， 一起炒熟就行了 。
2.因为火力是使用大火 ， 翻炒的速度一定要快 ， 否则面会焦糊的 。
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