甜度大的葡萄酒有哪些

【甜度大的葡萄酒有哪些】    如果将各种类型的红葡萄酒以甜度到来排列,则大致如下:
    甜度
    葡萄酒
    10
    茶色波特酒 Tawny Port
    意大利Vin Santo Rosso
    9
    波特酒 Port
    8
    蓝布鲁斯科 Lambrusco
    7
    西拉 Shiraz
    马尔贝克 Malbec
    仙粉黛 Zinfandel
    6
    歌海娜 Garnacha
    意大利阿玛罗尼 Amarone
    加州赤霞珠 California Cabernet Sauvignon
    美国美乐 American Merlot
    超级托斯卡纳 Super Tuscans
    5
    隆河谷混酿 Rhone Blend
    法国西拉 French Syrah
    勃艮第 Burgundy
    法国美乐 French Merlot
    博若莱 Beaujolais
    4
    桑娇维塞 Sangiovese
    佳美娜 Carmenere
    品丽珠 Cabernet Franc
    法国赤霞珠 French Cabernet Sauvignon
    3
    基安蒂 Chianti
    波尔多 Bordeaux
    丹魄 Tempranillo
    意大利巴贝拉 Barbera
    2
    内比奥罗 Nebbiolo
    一般来说,同一个品种在温暖气候条件下生长,其酿出来的葡萄酒甜度会较高 。例如,加州的赤霞珠相比起法国的赤霞珠会更“甜”一些,这是因为葡萄果实的成熟度更高 。甜的葡萄酒则是加强型葡萄酒(如波特酒)或者晚收型甜酒,这些酒的残糖量很高,口感丰厚浓郁,虽然它们各自的酿造方式有所区别 。

    推荐阅读