【夏日开胃菜菜谱】夏日开胃菜 白肉片酸辣汤的做法大全
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食材：
里脊肉1小块，粉皮1大片，番茄半个，白菜叶子2大片，干辣椒1个，姜少许
调料：
盐1茶匙，醋1大勺，香油几滴，十三香少许，鸡精少许，白胡椒少许，淀粉少许，蛋清1个
做法：
1：粉皮用冷水泡10分钟 。
2：里脊肉切片 。
3：里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀 。
4：配菜切好 。
5：肉片在锅中焯下，捞出过水 。
6：干辣椒，姜切末 。
7：番茄切块下入锅中 。
8：下入粉皮 。
9：下入白菜叶子 。
10：加入调味品 。
11：加入白肉片 。
12：加入干辣椒和姜末 。
13：在稍煮下出锅 。
【【夏日开胃菜菜谱】夏日开胃菜 白肉片酸辣汤的做法大全】
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