自酿葡萄酒加热去甲醇
自酿葡萄酒加热去甲醇
【自酿葡萄酒加热去甲醇】自制葡萄酒经过高温后，酒中的甲醇会发的同时，酒精含量也会同时降低，更重要的是葡萄酒的香味散失，葡萄酒的价值很低了 。一般是不需要这样做的，葡萄酒里面的甲醇含量超标的可能性很低，只要发酵过程注意卫生，没有感染现象，不接触不洁工具，大多是没有问题的 。
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