彩丝金针菇的做法（益智补脑食谱）
【彩丝金针菇的做法（益智补脑食谱）】怎么做彩丝金针菇好吃?学做彩丝金针菇需要哪些食材?为您提供彩丝金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩丝金针菇!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
彩丝金针菇的简介：金针菇又叫做益智菇，特别适合儿童食用 。
配上各种颜色的蔬菜一起炒来，颜色特别漂亮，是一款很营养的素菜 。当然，它的热量很低，粗纤维，适合减肥人士食用 。
彩丝金针菇的食材：主料：金针菇80g黑木耳50g西芹50g辅料：青红椒适量蒜适量色拉油适量盐适量姜适量彩丝金针菇的做法图解步骤：
1.金针菇，黑木耳，青红椒，西芹和姜蒜备好 。
2.黑木耳，青红椒，西芹切丝，金针菇去老根，姜蒜切末 。
3.金针菇和黑木耳过水后控干水分备用 。
4.青红椒和西芹段炒香 。
5.等西芹和青红椒炒香后撒盐调味 。
6.最后放入黑木耳和金针菇翻炒均匀即可 。
小贴士：金针菇和黑木耳要提前过滚水烫熟再下锅翻炒，这样去除了菌类特别的那种异味 。
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