香椿炒鸡蛋的做法（健脾开胃食谱）
香椿炒鸡蛋做法简单是健脾开胃食谱做法大全的常见菜，不一定要看香椿炒鸡蛋视频才能学会，但怎么做香椿炒鸡蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道香椿炒鸡蛋吧 。
香椿炒鸡蛋的食材和调料：
香椿 一小把 鸡蛋 2枚 盐 少许 油
教您香椿炒鸡蛋的家常做法，如何做香椿炒鸡蛋才好吃
一、 香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎
二、 鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀
三、 锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可
家常美食小贴士：
【香椿炒鸡蛋的做法（健脾开胃食谱）】可以吃香椿蛋饼，在炒的时候不用炒散； 在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩； 香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低 。
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