【哪些人不宜多吃盐】哪些人该尽量少吃盐
文章插图
一、肾脏病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人
排尿要增加肾脏的负担 ， 肾脏病、肾功能不好的人排尿少 ， 多余的盐分排不出去 ， 积蓄在人体组织之中 ， 为了达成膜两边的平衡 ， 便吸收水分来稀释这些盐分 。
结果人体组织中便积水 ， 这便是肾脏病人水肿的根源 ， 所以肾脏病人不能吃盐 ， 这是许多人都知道的 。其实同样肝硬化腹水的病人也不能多吃盐 ， 不然腹水便很难消退 。心力衰竭的病人也不能多吃盐 ， 不然水肿也难消退 ， 这些都不难理解 。
二、高血压病人不能吃太咸
高血压的病人也不能吃得太咸 。高血压的起病因素很多 ， 有的至今尚未完全弄清 ， 但与血管的紧张度 ， 心脏的搏血量以及血液循环的总量有关是肯定的 。血管紧张度高 ， 心脏搏血量大 ， 血液总量多都会使血压增高 。所以在抗高血压药物应用之前 ， 西方的医生是用放血疗法来治疗高血压危象的 。
高血压的病人吃得太咸 ， 大量的盐分摄入 ， 透过肠粘膜首先进入血压循环之中 ， 血液中的盐分高了 ， 必需要吸收水分来稀释它 ， 所以人便会觉得口干 ， 于是便大量地喝水 ， 这些水分进入血液中 ， 便使得血液的量扩张了起来 。于是血压便会升高 。并不是说高血压的病人不能喝水 ， 因为如果血液中没有过量的盐 ， 水分便不能在其中保留 ， 很快经肾脏作为尿被排泄出去了 ， 而血中盐分过高的情况则不同了 ， 盐把水分保留在血液中增高了血压 。所以高血压的病人不能吃得太咸 ， 道理便在于此 。
高血压久久不能控制的话 ， 会引起心、脑、肾脏的并发症 ， 单说脑的并发症—————中风就是一个严重危害我国人民生命健康的疾病 ， 如果以单病种而论便是严重危害我国人民生命的第一大病 。预防中风的关键是预防高血压 ， 控制高血压 ， 减少盐的摄入对我国国民来说已经是刻不容缓了 。
三、胃癌在盐消耗量高的地区高发
盐摄入过多的危害岂止高血压 。我国人民的胃病发病率极高 ， 有人估计我国人民一生中患过胃炎或十二指肠溃疡的至少占20％ 。上腹部不适的人作胃镜检查 ， 十有八九都患有胃炎 。胃炎、胃溃疡的病因也很多 ， 胃酸分泌过多 ， 幽门螺旋杆菌感染都是重要的病因 。病理学家把胃炎、胃溃疡的病因分为攻击因子过强、防护因子减弱两个方面 。胃酸过多、幽门螺旋杆菌感染是攻击因子一方面 ， 而胃粘膜的防护因素减弱则是另一个方面 。人们吃东西饱了口福 ， 酸甜苦辣灌下来 ， 胃靠什么来保护它自己呢？胃的粘膜分泌出一层粘液涂在粘膜上成为一个绝好的保护膜 。
我们吃的食物过咸 ， 这个保护膜便会受到损伤 。这不用做实验了 ， 买个猪肚子回来 ， 里面的粘液洗不干净怎么办？老太太们都知道 ， 抓把盐一擦、水一冲便洗干净了 。就这么简单 ， 盐能破坏胃粘膜的保护膜 ， 使胃粘膜暴露在酸甜苦辣之中 ， 怎能不生病？甚至致癌因子也会长驱直入 ， 胃癌在盐消耗量高的地区高发 ， 大概便是这个道理 。
用盐须知
1.国内外的研究都证明 ， 食加碘盐会使甲亢病人的减药时间延长 ， 减药剂量受到抑制 ， 因此甲亢病人在药物治疗时 ， 应尽量避免使用加碘盐 。如果在市场上买不到加碘盐 ， 方法很简单 ， 碘在高温下不稳定 ， 可以将碘盐放在锅里先炒一下 ， 这样碘就挥发了 。
2.盐不能摄入过量 ， 每个人每天摄入的食盐应控制在6克以内 ， 因为吃得咸的人血液总量会增加10%到20% ， 对心脏将产生很大的压力 。很多人都知道高血压 ， 吃得太咸是重要原因之一 ， 但胃病与吃得咸也有关系 ， 盐能破坏胃黏膜的保护膜 。还有盐的摄入量越多 ， 尿中钙的排出量越大 ， 极易发生骨质疏松甚至骨折 。
【【哪些人不宜多吃盐】哪些人该尽量少吃盐】
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 每天锻炼半小时，有多少人能坚持下去？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 六十岁之后老人能不能跑步锻炼？
- 男性怎样五天快速戒烟？男性戒烟有哪些食疗方法？
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 老人适合什么运动？