酱鸭腿的做法（运动员食谱）
【酱鸭腿的做法（运动员食谱）】酱鸭腿做法简单是运动员食谱的常见菜 ， 不一定要看酱鸭腿视频才能学会 ， 但怎么做酱鸭腿最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道酱鸭腿吧 。
酱鸭腿的食材和调料：
鸭腿生抽老抽玫瑰露酒（黄酒、料酒、桂花陈、普通葡萄酒都可以代替）糖（可为砂糖、冰糖、木糖醇）葱姜大料
教您酱鸭腿的家常做法 ， 如何做酱鸭腿才好吃
一、生抽、老抽、玫瑰露酒按照2：1：1的比例将鸭腿腌制起来 ， 以24小时左右为好
二、同时放葱、姜、大料适量 。制作时将鸭腿和腌制时的酱汁同时倒进锅中 ， 小火煨到开锅后将鸭腿翻个儿继续煨 ， 10分钟后再翻个继续煨10分钟 ， 此时酱汁浓缩 ， 鸭腿也可出锅了 ， 出锅晾凉后风干一下改刀切块儿装盒放入冰箱冷藏室 ， 随吃随取
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