歌海娜葡萄酒的基本信息
歌海娜葡萄酒的基本信息:歌海娜(Grenache)原产于西班牙东北部，当地称为Grenacha，是西班牙较重要的红葡萄品种之一 。歌海娜(Grenache)在法国的东南部的地中海沿岸也扮演着重要的角色，是种植较广的红葡萄品种 。歌海娜(Grenache)的成熟期晚，很适合炎热干燥的气候 。因为糖分高，酿成的酒酒精含量非常高，但颜色较浅，单宁的含量则相对较低，香味以红色浆果和香料为主，同时带有甘蔗的香气 。又因为歌海娜(Grenache)皮薄色浅，所以其非常适合酿造桃红葡萄酒 。歌海娜(Grenache)是南隆河地区较主要的红葡萄品种，很少单独装瓶，会和西拉(Syrah)等其他品种混合 。酿成的酒颜色浅，常带有一点褐色边缘，带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气 。当葡萄树龄超过五十年后，能酿出非常精彩的的浓厚佳酿 。西班牙的里奥哈(Rioja)、普里奥拉(Priorat)也是其的较优产地，而在美国和澳大利亚的干热地区也有种植 。
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