果蔬香烤鸭腿的做法(麻疹食谱)
怎么做果蔬香烤鸭腿好吃?学做果蔬香烤鸭腿需要哪些食材?为您提供果蔬香烤鸭腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果蔬香烤鸭腿!
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
果蔬香烤鸭腿的简介:鸭肉的营养价值很高,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类 。加了土豆和苹果,淡淡的果香四溢配上外焦里嫩的鸭肉真的让人回味无穷
果蔬香烤鸭腿的食材:主料:鸭腿2个土豆2个苹果1个辅料:糖20g酱油20ml料酒20ml葱花20g姜丝20g蜂蜜30ml老抽15ml盐3g香叶1片丁香4粒果蔬香烤鸭腿的做法图解步骤:1.鸭腿洗净 。拔去杂毛 。
2.容器中放丁香、香叶 。
3.加盐、糖 。
4.加酱油、料酒 。
5.葱姜蒜切末 。
6.加入容器中 。
7.放鸭肉 。
8.在鸭肉上扎空 。
9.放入保鲜袋中,腌制一夜 。
10.蜂蜜放入碗中 。
11.加老抽 。
12.加20毫升水调成刷料 。
13.土豆、苹果去皮 。
14.苹果、土豆切片,摆放烤盘内 。一片苹果一片土豆放入 。
15.放入腌制好的鸭腿 。烤箱预热180度烤十分 。
16.刷上蜂蜜水烤20分 。
17.再刷再烤20分钟即可 。
小贴士:苹果和土豆用量随意,喜欢可以多放 。可以多刷几遍蜂蜜水 。
【果蔬香烤鸭腿的做法(麻疹食谱)】
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