智利谷产区怎样?
智利谷是位于加州纳帕谷葡萄酒产区东部山丘上的一个小AVA 。智利山谷位于纳帕谷地面上方1000英尺(300米)处,就像一条细长的伤疤,穿过圣赫勒拿岛和贝瑞萨湖之间的山坡 。从上面观察,山谷是唯 一的平坦地形,直到土地下降到约洛县的平原 。经典的“大红”加州品种仙粉黛(Zinfandel)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在智利谷的葡萄园中非常成功 。正如人们所预料的那样,AVA的几款白葡萄酒主要以霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)为原料 。
智利谷的总面积为6000英亩(2430公顷),是美国较小的AVAs之一,甚至比位于纳帕谷底部的小型、密集种植的卢瑟福还要小 。它与1844年授予智利上校约瑟夫·巴林格(Joseph Ballinger)的地下牧场(Rancho Catacula)的边界非常接近 。这处面积为8550英亩(3460公顷)的地区位于现在被称为Chiles Creek的地方 。奇尔斯上校于1841年第1次来到加州,并继续在该地区领导各种探险队 。其中引人注目的是“沃克-智利党”(Walker-Chiles Party),其中有乔治·c·扬特(George C. young,因扬特维尔而闻名)的两个女儿 。扬特是纳帕谷的第1个永 久定居者,也是这里较早的葡萄农 。
【智利谷产区怎样?】 充满雾气的微风能使AVA山脉的低处降温,但却无法达到如此高的海拔或如此远的内陆地区,这使得智利谷的葡萄园在白天没有冷却机制 。幸运的是,海拔上升带来的相对较高的昼夜温差使这里的葡萄园在夜间降温,保持了至关重要的葡萄酸度;这里的气候与其说是海洋性的,不如说是大陆性的 。
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