伏特加酒怎么喝,伏特加酒的喝法

大家经常喝的鸡尾酒大多都是用伏特加做基酒进行调制的 , 除此之外 , 伏特加酒怎么喝?今天 , 好酒网小编就详细为您介绍一下伏特加酒的喝法 。
首先我们先来了解一下伏特加酒:伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料 , 主要以谷物或者马铃薯为原料 , 经过蒸馏制成高达95度的酒精 , 再用蒸馏是淡化至40度到60度 , 并经过活性炭过滤 , 使酒质更加晶莹澄澈 , 无色且清淡爽口 , 使人感到不甜、不苦、不涩 , 只有烈焰般的刺激 , 形成伏特加酒独具一格的特色 。因此 , 在各种调制鸡尾酒的基酒之中 , 伏特加酒是较具有灵活性、适应性和变通性的一种酒 。
伏特加酒各国工艺
俄罗斯伏特加
俄罗斯伏特加较初用大麦为原料 , 以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米 , 制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处 , 只是过滤时将精馏而得的原酒 , 注入白桦活性炭过滤槽中 , 经缓慢的过滤程序 , 使精馏液与活性炭分子接触而净化 , 将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去 , 便得到非常纯净的伏特加 。
俄罗斯伏特加酒液透明 , 除酒香外 , 几乎没有其它香味 , 口味凶烈 , 劲大冲鼻 , 火一般地刺激 。
波兰伏特加
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似 , 区别只是波兰人在酿造过程中 , 加入一些草卉、植物果实等调香原料 , 所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富 , 更富韵味 。
其他伏特加
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家 , 但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒 。
特别是在第二次世界大战开始时 , 由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国 , 使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一 。
伏特加酒怎么喝 , 伏特加酒的喝法
1、质朴的喝法 。可以直接加冰块喝 , 你要是觉得还是太烈 , 还可以再加两片鲜柠檬片 , 不但爽口 , 喝前还能呼吸到柠檬的香气 。还可以把伏特加置入冰箱中冰冻 , 由于酒精浓度高 , 所以不会结冰 , 喝起来着实过瘾 。
2、喜欢喝口感较淡一点 , 可以用其它的软饮或是酒类混合搭配 , 较经典的莫过于在柳橙汁中添加少量的伏特加调成“Screwdriver”(螺丝起子) 。
3、如果想偷懒点 , 那就添加点雪碧在伏特加里 , 让气泡成为第二种口感 , 二氧化碳加速酒精被吸收的程度 , 可以很惬意地达到微醺的状态 。
夏天怎么喝伏特加酒好喝?
1 这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本 。将较冲的黑胡椒撒进伏特加 , 深吮一口又腥又辣的生姜 , 迅速把50g伏特加灌到嘴里 , 据说这是史上较刺激的饮品 。
2 准备10个小酒杯排成一排 , 倒10种不同的伏特加 , 必须要冰过的 , 然后一口一杯全部喝完 。如果凑不齐10种5种也行 。但需要重复两次 。
3 用20g伏特加 , 20g朗姆酒 , 20g龙舌兰酒 , 20g白兰地 , 20g金酒 , 20g威士忌 , 混合摇晃均匀 。一口干掉 。这款酒叫“明天” , 等你知道为什么 , 已经是明天了 。
4 伏特加+青芥末+硬黑面包 。咬一口涂了青芥末的硬黑面包 , 鼻子一辣赶紧闻伏特加 , 鼻腔可瞬间解脱 。然后把伏特加一饮而尽 , 小宇宙在口腔爆发 。
5 夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加 。稍微摇晃 , 一次倾倒进口腔 , 嘎吱嘎吱地嚼 。酒量再差的人也能喝三杯 。
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