草莓大福的做法（闽菜）
怎么做草莓大福好吃?学做草莓大福需要哪些食材?为您提供草莓大福的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草莓大福!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
草莓大福的简介：糥米糍 ， 自从跟依依学会以来 ， 做过多次 ， 不变的是外皮配方 ， 变的是馅料的选择 。
今天做了两种 ， 一种包了苹果和黄桃酱 ， 另一种包了一颗鲜草莓 ， 虽然都是水果 ， 但是经过加工处理的与原味的还是有不同风味的 。
一直不知道糥米糍与大福、麻糬有什么不同 ， 今天的草莓糥米糍大腹便便 ， 就叫它草莓大福吧 ， 感觉也更加顺口 。
草莓大福的食材：主料：糯米粉150g玉米淀粉50g白砂糖25g牛奶250g油20g柠檬汁10g辅料：馅料适量椰蓉丝适量草莓大福的做法图解步骤：
1.取一料理盆 ， 放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油 ， 并挤上一些柠檬汁 ， 搅拌均 。
2.盖上盖子 ， 放入微波炉中 ， 先打1分半 。
3.取出搅拌一下 ， 再放入微波炉中 ， 打1分半 ， 取出搅拌一下；然后1分 ， 再两次半分钟 。每次都要取出搅拌一下 。
4.这是最后打熟的面团 。
5.刚出炉的糯米面团太烫也粘 ， 待温 ， 装入抺油的袋中 ， 借助擀面杖来回压擀几下 ， 直到面团光滑 ， 这样做是为了吃起来较Q 。
6.将面团搓成长条 ， 分割成若干等份 。
7.取一份 ， 按扁 ， 包入一颗草莓 ， 然后粘上椰丝 。
8.我还包了苹果加黄桃酱的 ， 方法都是一样的 ， 就是馅料不同 。
小贴士：1.熟透的糯米粉团要多揉捏 ， 吃起来较Q 。
2.借助擀面杖来回压擀 ， 很容易达到光滑 。
3.根据你家的微波炉的火力调整时间 ， 每次入炉时间不要太长 。
4.皮的厚薄根据自己的喜爱 。
5.你还可以在草莓外面包一层豆沙 ， 味道会更加丰富 。
【草莓大福的做法（闽菜）】
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