广东裹蒸粽的做法（粤菜）
广东裹蒸粽的做法简单是粤菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看广东裹蒸粽视频才能学会 ， 但怎么做广东裹蒸粽最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道广东裹蒸粽吧 。
菜系及功效：粤菜
广东裹蒸粽的制作材料：主料：长糯米 1斤 绿豆仁 1/2斤 五花肉,干莲子,栗子,蛋黄,鸡肉 各适量 香菇约 20朵 叉烧肉 适量 烤鸭切块 适量 荷叶 5～7张 粽叶 20～30张 米酒 3大匙 酱油 3大匙 盐 1小匙 酱油 3大匙
教您广东裹蒸粽怎么做 ， 如何做广东裹蒸粽才好吃(1)荷叶用热水煮5～6分钟 ， 洗净 ， 粽叶泡软洗净沥干备用 。
(2)长糯米泡1小时 ， 绿豆仁泡半小时 ， 干莲子泡1小时备用 。
(3)将鸡肉、五花肉和香菇用腌料一起腌半小时 。
(4)叉烧肉切丁 ， 连同糯米及调味料一起拌匀 。
【广东裹蒸粽的做法（粤菜）】(5)取1张荷叶 ， 上面铺4张粽叶 ， 舀4大匙的米 ， 再加上2大匙泡好沥干的绿豆仁、一块五花肉、一块鸡肉、2～3朵香菇 ， 还有蛋黄、栗子、烤鸭等 ， 再舀上2大匙绿豆仁 ， 最后再铺上4大匙的米 ， 然后包起来用棉绳绑好 ， 放入开水中煮3小时即可 。
推荐阅读
- 【年夜饭的做法大全】5道常见的广东年夜饭的做法
- 农村端午节除了吃粽子以外还有哪些习俗？
- 广东民安医院靠谱吗便秘患者饮食注意事项
- 粽子水能喝吗
- 端午节吃粽子注意六点
- 【年夜饭的做法大全】广东年夜饭少不了这5道菜
- 【年夜饭的做法大全】广东5道年夜饭食谱
- 【年夜饭的做法大全】广东4款经典年夜饭食谱
- 【年夜饭的做法大全】广东年夜饭的食谱大全
- 生孩子非要要趁早吗?