萝卜莲锅汤的做法（川菜）
萝卜莲锅汤的做法简单是川菜菜谱里的常见菜 ， 不一定要看萝卜莲锅汤视频才能学会 ， 但怎么做萝卜莲锅汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道萝卜莲锅汤吧
菜系及功效：川菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
萝卜莲锅汤的制作材料：主料：猪腿肉250克,白萝卜250克
调料：盐10克,料酒15克,味精10克,花椒5克,大葱15克,姜15克
萝卜莲锅汤的特色：萝卜有顺气 ， 化痰功效 ， 汤味浓郁 。
教您萝卜莲锅汤怎么做 ， 如何做萝卜莲锅汤才好吃
1. 肉洗净；
2. 萝卜洗净切成片；
3. 葱、姜洗净拍碎；
4. 锅中放入冷水和猪肉烧开 ， 去浮沫；
5. 放入花椒、料酒、葱、姜 ， 将肉煮至七成熟时捞出；
6. 凉后切成30毫米见方的片；
【萝卜莲锅汤的做法（川菜）】7. 将萝卜片放入煮肉汤锅内煮烂 ， 再放入肉片烧开倒入碗中食用 。
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