请问哪些烈酒可以纯饮
纯饮对于男人有两重含义，在众人的喝彩叫好声中，把SHOT杯里的伏特加一口干掉，这是豪迈的一面；在和挚友放松舒展的环境里，托着一杯干邑花上40分钟慢慢品味，这是优雅的一面 。今天我们主要说的是后者 。
干邑和威士忌应该纯饮吗？
喝酒为了快乐，没有对与错，干邑是葡萄的精华，从本质讲是一种果酒，而威士忌则是粮食酿制的，其中单一麦芽威士忌更是限定的产区和同一批次的大麦麦芽，目的是使出产的酒更纯粹 。你可以尝试在低年份的威士忌，如8年、10年、12年中加入冰块或纯净水，可以减轻辛辣的味道 。18年以上的本身已经比较醇厚，建议纯饮，而XO以上的干邑也适合纯饮 。
那些小众的烈酒是不是也可以纯饮？
【请问哪些烈酒可以纯饮】当然，不论是金酒、龙舌兰或者朗姆酒，只要是底子好都适合纯饮 。小众烈酒的牌子很杂，有些水准一般的牌子也会推出自己的高级系列，其实在蒸馏和陈年之前加入各种香料，出品的酒各种味道会渗透进入，层次很丰富，而便宜的做法在加入香料，虽然味道类似，但都浮于表面 。酒好像美女，怕素颜选美，你只要纯饮喝一口，立刻就能分辨好酒劣酒 。朗姆酒中高年份的应该纯饮，例如哈瓦那俱乐部7年 。也可以在古典杯放入两大块方冰，加入50到70毫升朗姆酒，加很少一点可乐提味 。金酒也可以纯饮，也可以在纯饮的时候放入一块柠檬，中和过于强烈的味道 。龙舌兰分为很多种，有些比较低的品牌也分银、金和陈年，但价值数百元的真好酒应该纯饮，可以用小杯来喝，杯口撒一圈海盐 。
个人总结：好的烈酒都可以纯饮，所谓好酒=XO级干邑、18年以上的威士忌、真正好的小众烈酒（如添加利10号金酒、哈瓦那7年古巴朗姆酒以及唐 。胡里奥特醇金龙舌兰）
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