水果曲奇小点的做法（糕点小吃）
这款曲奇是根据电烤箱附送的方子做出的的，搭配水果营养更均衡 。如果有朋友来访或者来个下午茶，加点水果装点，小资十足，惬意非常哈 。
水果曲奇小点
曲奇原料：低筋面粉200克，黄油140克，白糖55克，鸡蛋55克，盐2.5克 。
点心装点材料：果酱、时令水果等，我用的是苹果、草莓、蓝莓酱 。
水果曲奇小点的做法
【水果曲奇小点的做法（糕点小吃）】1、准备曲奇原料
2、准备点心装点材料
3、面粉、盐混合过筛 。
4、黄油切成小丁块 。
5、和面粉混在一起 。
6、用手搓成面碎屑 。
7、鸡蛋、白糖混合打发倒入面碎屑中，快速揉成面团，放入保鲜袋并擀成2.5厘米厚薄的面片 。
8、擀好的面片放入冰箱冷藏1个小时 。
9、取出冷藏的面片用模具卡好图案 。
10、（挑出多余的边角可再次擀成面片）卡好曲奇胚放入铺好铝箔纸的的烤盘中 。
11、烤箱180度预热，中层烤12分钟 。
12、烤制时间到，曲奇表面呈黄色，取出烤盘 。
14、这样食用已经很好吃了，也可以装入密封罐，随吃随取 。
15、水果切小丁 。如果有朋友来访或者来个下午茶，加点水果装点，小资十足，惬意非常哈 。
16、曲奇表面抹上适量果酱 。
17、一层层摆上水果丁 。
18、成盘 。
美食小贴士：
1、和成的面团也可不放入冰箱，直接烤制，冷藏的面团，更酥脆 。
2、水果可根据自己喜好添加 。
3、具体时间和温度设定根据自己烤箱特点设置 。
水果的保健作用
水果是我国人民的重要食品，与人体健康息息相关 。随着人民生活水平的不断提高和饮食结构不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品 。水果不仅种类多，一年四季均有鲜水果上市，可以调剂人们的口味，而且鲜 。
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