购买葡萄酒时要了解哪三件事情呢?

【购买葡萄酒时要了解哪三件事情呢?】 首先 , 要破除产地迷信 。现在国内说起葡萄酒 , 言必称法国 。
的确 , 葡萄酒讲究"血统" , 但消费者在欣赏美酒彰显个人品味的同时 , 也要为那些你也许并不熟悉的历史与文化多支付不少费用 。其实 , 除了法国 , 美国、澳大利亚、智利、南非这些国家在葡萄酒的创新上不断尝试 , 利用现代科学技术压缩成本 , 酿出了又好又便宜的葡萄酒 , 让它脱掉了尊贵的外衣 , 变成了我们餐桌上的常客 。于是我们见到了像矿泉水一样方便易饮的螺旋盖葡萄酒 。在实惠的价格区间内 , 智利、南非等国家都有品质非常好的酒 。大家可以多尝试各个国家的酒 。
其次 , 从品种上来说 , 很多消费者只知道有红葡萄酒 , 却忽视了桃红葡萄酒和白葡萄酒的存在 。
我国消费的产品92%都是红葡萄酒 , 只有不到8%是其他葡萄酒 , 比例非常不均衡 。专家建议 , 真对葡萄酒有兴趣的消费者 , 不妨多尝试各品种的葡萄酒 。
较后 , 要学会看葡萄酒的级别 。
法国葡萄酒质量分为四级 , 较是法定产区原产地质量控制命名酒AOC , 第二级是优良地区的优质酒VDQS , 第三级是地区餐酒VDP , 第四级是日常餐酒VDT 。一般来说 , 一级酒肯定要好过其他级别的酒 , 但在便宜的第四级中 , 也有很**的产品 , 不妨买来尝试一下 。

    推荐阅读