花样蔬菜馒头和豆沙包的做法（素食菜谱）
为了让孩子吃点蔬菜，又要忙活了，当妈不容易啊，当个称职的好妈妈更是难上加难啊 。。。哈哈
花样蔬菜馒头和豆沙包的主料：面粉(适量)红小豆(适量)花样蔬菜馒头和豆沙包的调料：小油菜(适量)胡萝卜(适量)少许糖(适量)做花样蔬菜馒头和豆沙包所需厨具：蒸锅花样蔬菜馒头和豆沙包的做法图解步骤
1、豆沙馅是我自己做的，因为天冷出去买不方便，而且我们镇上还有点小贵 。提前泡红小豆，一晚上吧，再倒锅里加水煮半个小时就烂了 。可能泡的时间长的原因，比我想象中好熟，加糖收干汤，放保鲜袋用擀面杖碾碎即可 。
2、发三盆面 。一是白面团，酵母水和白面；二是油菜汁倒入酵母面粉发面；三是胡萝卜汁发面 。图片省略 。
3、发好面，揉出气泡，再醒20分钟 。根据自己对孩子的了解，做成各种形状的豆沙馅的馒头 。
4、凉水上锅，醒10分钟，蒸20分钟即可 。
【花样蔬菜馒头和豆沙包的做法（素食菜谱）】
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