红煨土豆的做法（瘦身菜谱）
红煨土豆的做法简单是瘦身食谱的常见菜 ， 不一定要看红煨土豆视频才能学会 ， 但怎么做红煨土豆最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道红煨土豆吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱
口味：咸鲜味工艺：煨
红煨土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）450克
调料：色拉油20克,酱油10克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)3克,盐2克,味精1克,八角1克
红煨土豆的特色：软烂上口 ， 香味浓郁 。
教您红煨土豆怎么做 ， 如何做红煨土豆才好吃【红煨土豆的做法（瘦身菜谱）】1.土豆洗净 ， 切成块；姜切成片；葱切成段；淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克 。
2.色拉油倒入炒锅内烧热 ， 加入八角、葱段、姜片 ， 待八角变色时 ， 放入酱油和清汤100毫升 ， 汤开后放入土豆块 ， 先用大火急烧 ， 后转小火慢煨 。
3.当土豆块软熟时 ， 放入精盐、味精、用水淀粉勾芡即可 。
红煨土豆的制作要诀：大料又称八角 。
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