葱香烤带鱼的做法(海鲜菜谱)
煎带鱼总是煎破皮,卖相全无~~抹姜片、裹淀粉等太麻烦,不如用烤的吧,不用油且无油烟,多健康~~
葱香烤带鱼的主料:带鱼(500g)葱(3颗)姜(5g)葱香烤带鱼的调料:盐(1/4茶匙)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)白糖(1/2茶匙)老抽(少许)做葱香烤带鱼所需厨具:电烤箱葱香烤带鱼的做法图解步骤
1.材料准备好
2.带鱼洗净控干水分
3.葱切段,姜切丝
4.将葱段、姜丝放入带鱼碗中,调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖
5.翻拌均匀,放冰箱腌制2小时
6.将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中
7.将带鱼放入烤箱中层,180度烤25分钟左右,中途拿出刷一层酱汁
【葱香烤带鱼的做法(海鲜菜谱)】
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