红葡萄酒Gamay佳美的基本信息
红葡萄酒Gamay佳美果穗短圆形 ， 果穗平均重320克 ， 较大果穗重480克 ， 果粒呈黑色 ， 近圆形 ， 单果重1.9克 ， 出汁率78.1% ， 可溶性固形物含量16.5% ， 每果枝平均花序2.2个 ， 以2个居多 。3月上旬萌芽 ， 4月上、中旬开花 ， 7月中旬果实成熟 ， 生长期平均145天左右 ， 有效积温2759℃ 。该品种适应性强 ， 抗病性中等 ， 但果实成熟时 ， 有少部分绿果 。
【红葡萄酒Gamay佳美的基本信息】该品种用于酿造法国勃艮第的保祖利（Beaujolais）红酒 。在世界上其他一些产区亦受到一定重视 。它酿的酒丰盈爽口 ， 在清淡细致中有一点热感 。不是很精美的 ， 但使人赏心悦目 。一般在标签上注明“佳美” ， 即表明是像保祖利酒一样爽口的果香型红酒 。
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