西米露的做法(时尚饮品)
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西米露的主料:西米(50克)西米露的调料:炼奶(2汤匙)各种水果(1个)做西米露所需厨具:煮锅西米露的做法图解步骤
1.西米用不烫手的水过两遍,不要过多去碰它,西米很容易散的 。
【西米露的做法(时尚饮品)】
2.把西米放进煮开的水里,等再次开,这时候的水很稠 。
3.把西米滤出,同时煲下一锅水 。
4.可以用冷水泡着 。
5.把西米放进第二锅水里 。
6.开了过后西米是浮起来的,如图 。
7.差不多的时候可以盖上锅盖关火闷
8.一个大碗
9.加适量的炼奶,甜味按个人喜好 。
10.用一点水化开
11.可以加水果 。我懒所以直接用果干切丁,也泡的开的 。
12.透过锅盖可以看到,等西米看过去都是透明的没有白点的时候就可以滤起 。
13.捞出来的西米用冷的饮用水过一次,就可以倒到碗里 。
14.小汤圆可有可无,煮一下下就可以了 。好Q 。^v^
15.把冰水加适量,再把汤圆放进去搅一搅就好啦 。(我还加了苹果哈哈)
16.现在可以吃啦:)
小窍门:西米要用闷的,煮很难煮透
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