在美国的葡萄酒产地加利福尼亚，一些葡萄酒酿酒厂已经开始使用太阳能来酿酒 。这样做，不仅节约了开支，还减少了对空气的污染 。
【利用太阳能酿酒】位于加利福尼亚州那帕谷的斯泰格林葡萄酒酿造厂，园中种植了成排的葡萄树，许多太阳能电池板铺设在地面上 。这些电池板可以为全厂提供充足的能源 。有了这么先进的设备，厂商可以把精力集中放在生产上，而不必担心高额的电费了 。
专家表示，使用太阳能不会对酒的品质产生任何影响

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