治疗脾胃虚寒的饮食方法是什么?脾胃虚寒要怎么调理?
在我们平时的日常生活当中,相信很多的朋友们或多或少都有一点胃病的,而且可能一部分朋友们的胃病是因为胃寒而引起的,因此小编提醒这类朋友们一定要好好的把胃养好,下面小编给大家介绍了一些治疗脾胃虚寒的食疗法,希望对大家有帮助 。那么治疗脾胃虚寒的饮食方法是什么?脾胃虚寒要怎么调理?
一、脾胃虚寒的治疗方法
1、参芪猴头炖鸡
材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用 。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成 。
功效:补气、健脾、养胃 。猴头菌又名猴头菇,适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛 。母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏 。黄芪能补气固表,敛疮生肌 。党参补中益气,益血生津 。大枣能健胃补血,滋养强壮 。
2、山药薏仁粥
材料:山药30克,薏仁30克,粳米20克,小枣5枚,生姜15克 。
做法:提前准备薏米和小枣放小盆里用凉水浸泡2小时 。一个半小时之后再泡粳米半小时 。起锅烧水,先将薏米和小枣放水里煮上10分钟(薏米较难熟) 。将山药去皮,切成小丁,姜切成姜米 。薏米煮了10分钟再把山药、粳米、姜米一起下锅,水开之后小火煮上1个小时,煮好之后可根据个人喜好或多或少加点糖 。
功效:山药、薏仁是很好的健脾胃的食材,姜温中散寒,健脾暖胃,中药中经常姜枣同用,起到调和营卫的作用,常喝这款粥可以健脾暖胃 。
3、红枣山药猪肚汤
材料:红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克 。
做法:将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后,将红枣及生姜片一并置入锅内煮15~20分钟即可 。
功效:山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用 。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效 。猪肚有补虚损、健脾胃的功效 。
4、神曲陈皮粥
材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克 。
做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥 。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐;胃脘疼痛,嗳腐吞酸;脘腹胀满,大便溏泄,肢软乏力等 。
5、鲫鱼羹
材料:活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量 。
做法:将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹 。
功效:可醒脾暖胃,治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症 。
6、二姜猪肚汤
材料:猪肚一副、干姜10克、良姜10克、草果3克 。
做法:猪肚一副醋泡去腥洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用 。
功效:主要治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者 。
二、调理方法
1、日常生活中养成良好的生活习惯,不抽烟少喝酒,一些辛辣食物、油炸食物、碳酸饮料等等要少碰 。
2、放松心情,不要出现大喜大悲的情况,并且不要过度劳累 。
3、日常生活中注意保暖工作,少吃一些生冷食物 。
4、不要胡乱吃镇痛药,是药三分毒,多吃镇痛药会导致体质下降,出现脾胃虚寒的症状 。
5、坚持每天吃饭“八分饱”的保健生活方式 。
6、如果出现肠胃不适、消化不良等等的症状,一定不能够掉以轻心,而是应该立即接受治疗 。
7、每天都要吃早饭,可以适当的喝牛奶或者豆浆 。
8、减少生气的数量,否则生气对于脾胃的伤害非常的大 。
【治疗脾胃虚寒的饮食方法是什么?脾胃虚寒要怎么调理?】
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