鸭丝掐菜的做法（防癌抗癌食谱）
鸭丝掐菜的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜，不一定要看鸭丝掐菜视频才能学会，但怎么做鸭丝掐菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸭丝掐菜吧 。
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸咸味工艺：炒
鸭丝掐菜的制作材料：【鸭丝掐菜的做法（防癌抗癌食谱）】主料：鸭肉250克,绿豆芽200克
调料：植物油20克,盐4克,料酒5克,醋5克
教您鸭丝掐菜怎么做，如何做鸭丝掐菜才好吃1. 将鸭脯肉放入锅内煮熟后切成细丝；
2. 掐菜（绿豆芽）洗净 。
3. 炒锅注油烧热，下入鸭丝、掐菜煸炒，烹入醋，炒至七成熟时捞出控水；
4. 回锅翻炒至熟，加入精盐、料酒炒匀即可 。
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