黑布李果酱排包的做法（西餐面点）
怎么做黑布李果酱排包好吃?学做黑布李果酱排包需要哪些食材?为您提供黑布李果酱排包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑布李果酱排包!
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
黑布李果酱排包的简介：夏在最爱水果除了西瓜还有黑布李啊，熬不完的黑布李果酱呢，一次做三瓶吃上一个月，上周又煮了三瓶够这个月吃的了，看着甜蜜鲜艳的果酱就想做面包了，于是排包做起！
排包的组织太棒了，配着黑布李果酱很搭的，不管整形还是从馅料来说，难度都不高，很适合面包新手和像我这样滴懒人，面包香软，果酱酸甜，留着当早餐吃美美的！
黑布李果酱排包的食材：主料：高筋面粉300g黑布李果酱300g辅料：黄油30g牛奶110g鸡蛋1个糖30g酵母4g盐3g芝麻适量黑布李果酱排包的做法图解步骤：
1.备好所需材料
2.用后油法把除黄油外所有材料混合揉到面团至扩展阶段，撑开有不易破裂的薄膜，然后整圆形盖温布室温发酵
3.发酵40分钟至2倍大
4.将面团排气，分成8等份并滚圆，盖湿布醒10分钟左右
5.取一份擀开，放一勺黑布李果酱
6.再卷成条状
7.全部卷好后放入烤盘中，余下的两块面做了个小吐司
8.二次发酵40分钟至2倍大小，上面刷蛋液，撒芝麻
9.取一部分黑布李果酱装入裱花袋中
10.面包上面挤上黑布李果酱
11.烤箱预热175度，15-20分钟至表面金黄色即可
12.放凉后再吃
小贴士：直接法做面包，面团一定要揉扩展阶段出现“手套膜”，这样成品才够香软现“拉丝”状；
中间的果酱少包一点，以免不好成形；
【黑布李果酱排包的做法（西餐面点）】
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