金针菇拌黄瓜的做法(素食菜谱)
怎么做金针菇拌黄瓜好吃?学做金针菇拌黄瓜需要哪些食材?为您提供金针菇拌黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金针菇拌黄瓜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
金针菇拌黄瓜的简介:天气越来越热,小凉菜开始占据餐桌啦,晚饭时用金针菇拌黄瓜,再加上自制红油,清爽又美味~
金针菇拌黄瓜的食材:主料:金针菇150g黄瓜100g辅料:红油适量盐适量醋少许生抽适量金针菇拌黄瓜的做法图解步骤:
1.金针菇切去根部,撕开,洗净 。
2.锅内烧开水将金针菇倒入烫一下 。
3.看到金针菇变软了就可以捞出了 。
4.黄瓜切丝 。
【金针菇拌黄瓜的做法(素食菜谱)】
5.金针菇控掉水分,稍稍放凉,倒入黄瓜 。
6.加少许盐,一大汤勺勺自制红油,一汤勺醋,少许生抽,搅拌均匀即可 。
小贴士:用红油拌的金针菇微辣,如果家里没有也可以用芝麻盐代替 。
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