一些酿造红葡萄酒的优良品种
品质好的葡萄酒都是需要有着好的葡萄原材料才行 , 而世界上是有着许多酿酒葡萄品种的 , 那么 , 对于一些酿造红葡萄酒的优良品种 , 大家是了解多少呢?下面 , 就让我们一起去详细的了解一番吧 。
一些酿造红葡萄酒的优良品种
1.赤霞珠的详细内容
赤霞珠别名解百纳 , 属欧亚种 , 原产法国 。酿制酒呈宝石红色 , 醇和协调 , 酒体丰满 , 具典型性 。该品种耐旱抗寒 , 是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一 。
2.佳丽酿的详细内容
佳丽酿别名法国红 , 属欧亚种 , 原产西班牙 。酿制酒为深宝石红色 , 味纯正 , 酒体丰满 。该品种适应性强 , 耐盐碱 , 丰产 , 是酿制红葡萄酒的良种之一 , 亦可酿制白葡萄酒 。
3.梅乐的详细内容
梅乐别名梅洛、梅鹿汁 。原产法国 。其葡萄果粒比赤霞珠粗大而皮薄 , 故其品种酒单宁量不高 , 但酒精感丰富而甜润 , 颜色转变速度快速 , 是法国波尔多St.Emillion和Pomerol主要品种之一 。
4.法国兰的详细内容
法国兰别名玛脑红 , 属欧亚种 , 原产奥地利 。酿制酒具宝石红色 , 味醇香浓 。该品种适应性强 , 栽培性能好 , 丰产易管 , 是我国酿制红葡萄酒的良种之一 。
5.蛇龙珠的详细内容
蛇龙珠属欧亚种 , 原产法国 。酿制酒为宝石红色 , 酒质细腻爽口 。该品种适应性强 , 结果期较晚 , 产量高 。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种 。
6.品丽珠的详细内容
品丽珠别名卡门耐特 , 属欧亚种 , 原产法国 。是优良红葡萄酒品种 。
7.黑品乐的详细内容
黑品乐别名黑品诺、黑美酿 , 属欧亚种 , 原产法国 。酿制酒呈宝石红色 , 果香浓郁 , 柔和爽口 。该品种栽培性状好 , 适应性强 , 是法国古老品种 , 除酿造高级红葡萄酒外 , 还可酿制白葡萄酒与香槟酒 。
8.汉堡麝香的详细内容
汉堡麝香别名玫瑰香、麝香 , 属欧亚种 , 原产英国 。酿制酒呈红棕色 , 柔和爽口 , 浓麝香气 。该品种适应性强 , 各地均有栽培 , 除作甜红葡萄酒原料外 , 亦可酿制干白葡萄酒 。
【一些酿造红葡萄酒的优良品种】 世界上的酿酒红葡萄品种是有很多的 , 其中的一些葡萄品种是十分优质的 , 所酿造的葡萄酒口感香醇 , 果香味是十分浓厚的 , 总之 , 大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了 。
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