关于葡萄酒的一些健康价值内容
葡萄酒是主要用葡萄作为原材料所酿造而成的酒类,因此,其的营养价值是比较高的,那么,关于葡萄酒的一些健康价值内容,大家是了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧 。
关于葡萄酒的一些健康价值内容
提升的功效作用
至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒,包括H1N1在内,对大多数都有抗药性 。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状,原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力--葡萄中的“苯酚”类化合物,能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果 。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素 。更重要的是它们可以直接被人体吸收 。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领,经常饮用适量红酒对大有帮助 。
预防胃溃疡的功效作用
英国研究人员发现:适度饮红酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险,而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首 。但研究人员同时警告,已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒,因为酒精可能刺激溃疡部位的神经,增加疼痛感 。研究人员对4902名成年男女进行了长期调查,结果发现,那些每天饮红酒3~6杯的人,与那些滴酒不沾的人相比,感染幽门菌的概率下降11%,饮酒量再适度增加,感染的概率又下降了6% 。
美容的功效作用
红葡萄酒的美容功能源于酒中含有抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽 。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多 。为此,日本研究人员还研制出雾化干燥的红酒粉,可以添加到食品、软饮料、冰淇淋、化妆品中,方便被人们使用 。
对心血管有益的功效作用
红酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化, 这个氧化过程被认为是心脏病之祖, 氧化的LDL胆固醇会在血管中形成很大的阻塞, 让人中风或心肌梗塞, 研究人员发现红酒的确会防止这种动脉硬块的形成, 而白酒的这种能力却低得多, 只有红酒的1/5,绿茶也有相似的保健功效 。每周浅酌2~4杯约200cc红酒,能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度 。
有益骨骼健康的功效作用
葡萄酒更有益骨骼健康,葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长 。红葡萄酒比白葡萄酒效果更好,啤酒和白酒则不起作用 。
气管炎、慢性和肺气肿的功效作用
红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助气管炎、慢性和肺气肿 。葡萄籽中还含有物质,因此葡萄酒也是食物 。
【关于葡萄酒的一些健康价值内容】 葡萄酒的功效作用是有很多的,并且这些功效都是经过众多的科学家们实验研究证明过的,因此,大家是可以放心来饮用,不过也不要因为这样就过量的喝,好了,以上的内容就说到这里了 。
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