猪骨菌汤锅的做法(火锅食谱)
怎么做猪骨菌汤锅好吃?学做猪骨菌汤锅需要哪些食材?为您提供猪骨菌汤锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪骨菌汤锅 。
工艺:煮,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟
做猪骨菌汤锅所需食材:主料:排骨200克,墨鱼丸250克,羊肉片500克,虾250克,金针菇500克,娃娃菜250克,白萝卜250克,草菇250克,香菇250克,豆皮2张
辅料:家乐浓汤宝2个,豆蔻1个,草果1个,枸杞10颗,红枣10颗,姜1小块,盐适量,大葱数段
教您猪骨菌汤锅的家常做法,猪骨菌汤锅怎么做好吃1.排骨选排骨头,焯水后用油煎两面金黄,高压锅热水,上汽后15分钟 。待自然冷却后连汤带骨头一起倒进火锅里
2.待再次开锅,放入红枣,枸杞,姜,大葱,家乐浓汤宝,慢慢熬制出浓香的汤底
3.把涮锅需要的食材准备下,香菇表面切花刀,豆皮洗干净卷起来
4.汤底越来越浓,颜色奶白时,下入香菇,草菇 。根据口味:适当加入一点点盐 。因为浓汤宝已有味道 。所以,盐少放 。差不多就可以开始准备涮锅了
猪骨菌汤锅烹饪技巧:【猪骨菌汤锅的做法(火锅食谱)】排骨不要选肋排,要选排骨头,焯水后一定要油煎一下,而且一定要加热水,这两个条件可以让汤奶白 。加入家乐浓汤宝后的汤底味道特别美妙 。猪骨的浓香特别足 。涮锅的食材可以根据自己喜好添加
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