香辣萝卜干的做法（蒜苗）
怎么做香辣萝卜干好吃？学做香辣萝卜干需要哪些食材？为您提供香辣萝卜干的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香辣萝卜干 。
开胃菜 ， 香辣萝卜干 。配米饭、面条、白粥的百搭 。。。不知不觉又多吃了！
香辣萝卜干的主料：萝卜干(100克)五花肉(100克)蒜苗(2根)小红辣椒(3个)香辣萝卜干的调料：盐(适量)油(适量)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)鸡粉(少许)白糖(少许)做香辣萝卜干所需厨具：炒锅
香辣萝卜干的做法图解步骤
1.准备食材：萝卜干、五花肉、蒜苗、辣椒 。
2.萝卜干提前一小时浸泡 ， 五花肉洗净切薄片 ， 蒜苗洗净头尾分开切段 ， 辣椒洗净切粒 。
3.热锅 ， 下五花肉煸炒出油 。
4.炒至焦黄色 ， 倒油酱油 。
5.加入蒜头部分爆香 。
【香辣萝卜干的做法（蒜苗）】6.倒进萝卜干继续翻炒6分钟左右 。
7.倒入少许清水 ， 翻炒均匀 ， 遮上锅盖焖煮3分钟左右 。
8.调入蚝油 。
9.调入盐、鸡粉、少许白糖提味 。
10.加入蒜苗 。
11.倒进辣椒粒翻炒均匀 ， 铲起即可 。
小窍门：萝卜干提前用开水浸泡1小时左右 ， 爆炒后容易入味 ， 口感也好 。五花肉先煸炒出油再加入其它食材同炒 。
推荐几款过年的蒜苗食谱：家常猪肉炒蒜薹的做法香辣回锅肉的做法蒜薹茶树菇炒腊肉的做法
推荐阅读
- 柠檬汁白萝卜的腌泡方法 柠檬汁白萝卜怎么做
- 冰糖脆萝卜的腌制方法 冰糖脆萝卜的做法
- 阿胶糕用的玫瑰花瓣是干的吗？阿胶糕玫瑰花用干的吗？
- 白萝卜煲甘蔗水功效与作用 看了就知道
- 韭菜花炒白豆干的做法（阳痿早泄食谱）
- 为什么腌制晒干的鸭会有蛆？腌制的鸭子生蛆了还能吃吗？
- 【吃苏打饼干有哪些危害】揭秘 苏打饼干的危害
- 蔓越莓干的功效与作用
- 宝宝胡萝卜粥大全
- 做手指饼干步骤 做手指饼干的详细步骤