葱油盐水毛芋艿的做法
怎么做葱油盐水毛芋艿好吃?学做葱油盐水毛芋艿需要哪些食材?为您提供葱油盐水毛芋艿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油盐水毛芋艿!
【拾平淡创惊艳，调百味酿温馨，让美食充满爱】
（创意菜2012年9月23日命名）
记得小时候随父亲部队居住在松江佘山、凤凰山、辰山的山脚下，部队乃是解放上海后留守淞沪警备有着优良传统的老部队，当时开荒种地种植了大量地瓜、土豆、山药、水萝卜、胡萝卜和毛芋艿等易于储存的球根类植物，59-61三年自然灾害期间拥民自足度过了难关，那时父亲的通讯员隔天便会开着美式小吉普车给我送来几个炉炭中烤的硬邦邦的泥球，里面便是地瓜、土豆、萝卜、山药和毛芋艿，那香喷喷的味道至今难忘.....，(*^__^*) 嘻嘻……炫耀一下：那辆小吉普我七岁就会开了.....
《葱油盐水毛芋艿》便是那回味儿时自然纯净的味道而创意的，希望亲们喜欢 。
菜式特点： （祖孙同堂养生佳肴）
1、色泽清爽、鲜香扑鼻，葱香浓郁香糯爽口，营养丰富 。
主要食材：毛芋艿 。
辅助食材：1、香葱；2、老姜 。
调味品：1、食盐；2、鸡精；3、料酒；4、白砂糖；5、食油 。
现将【天添美食毛芋艿】1#——葱油盐水毛芋艿的烹饪图解上传与亲们分享！
愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
一、食材加工：
1、毛芋艿洗净烤熟（蒸熟或煮熟）后去皮入清水侵泡，香葱洗净切葱花、老姜洗净切姜末 。
2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用 。
二、烹饪方法：
1、锅淋油入食盐、葱姜用文火熬出香油，然后加入毛芋艿喷入少许料酒略滑炒 。
2、然后淋入适量清水略炒匀后，盖上锅盖大火烧开后用小火焖酥入味 。然后淋入少许白砂糖、鸡精调味收汁后即可起锅装盘，上桌时撒上少许葱花 。
【葱油盐水毛芋艿的做法】【天添美食毛芋艿】1#——《葱油盐水毛芋艿》成品图 。
推荐阅读
- 怎么清洗杨梅泡酒
- 狗狗中毒喂盐水解毒
- 刚怀孕的孕妇能用盐水清洗下身吗
- 草莓没用盐水泡直接洗了吃了要紧吗？草莓用盐水泡可以去除农药吗？
- 草莓用盐水泡要泡多少时间？草莓用盐水泡了会不甜吗？
- 晚上真的能喝盐水吗？
- 葱油拌面的秘密的做法（小儿营养不良食谱）
- 手撕葱油杏鲍菇的做法（防癌抗癌食谱）
- 葱油芦笋的做法（防癌抗癌食谱）
- 葱油豌豆的做法（防癌抗癌食谱）