【用微波炉热饭好吗】微波炉热饭的三大危害
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1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物
【【用微波炉热饭好吗】微波炉热饭的三大危害】微波炉的作用远不止把物体加热那么简单 。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变 。结果，许多新的奇怪的分子出现了 。问题就在这里 。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子 。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌 。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化 。
苏联人发现，无论何种食物，一旦经过微波加热，都会产生已知的致癌物 。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物 。除此以外，研究人员还发现，吃微波食品的人的消化系统紊乱，淋巴系统发生障碍，血液中的癌细胞增加 。统计数据表明，经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌，消化系统也会逐渐崩溃 。
2、食物的营养价值严重流失
苏联人还发现，所有实验中的食物的营养价值都降低了 。微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了 。
3、情绪波动、记忆力下降
长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降 。
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