四喜烤麸的做法（运动员食谱）
【四喜烤麸的做法（运动员食谱）】四喜烤麸做法简单是运动员食谱的常见菜，不一定要看四喜烤麸视频才能学会，但怎么做四喜烤麸最好吃，跟着的做法图解来做这道四喜烤麸吧 。
四喜烤麸的介绍：
四喜烤麸，烤麸配上四种配料即是，家中无黄花菜和花生米，用现成的香菇，木耳，竹笋，枸杞也算是凑足了四样 。烤麸，正了八经的干面筋，不知为何有人误认为是豆制品 。烤麸罐头倒是常见，罐头这东西，一罐里十多种添加剂，能不吃就不吃~
四喜烤麸的食材和调料：
干烤麸 竹笋 香菇 木耳 枸杞 盐 糖 生抽 老抽 陈醋
教您四喜烤麸的家常做法，如何做四喜烤麸才好吃
一、 原料分别用冷水充分泡发
二、 泡好的香菇切丝，木耳洗净 。竹笋切段 烤麸反复用手挤压用水冲洗以去除异味，然后切2厘米左右的块
三、 锅里烧开水，把切好的烤麸放入煮5分钟左右，捞出沥干水分
四、 起锅烧油，下入烤麸煸炒至微黄，捞出待用
五、 重新起锅，下少许油，下入切好的香菇丝，木耳块，竹笋段，枸杞子翻炒，再下炒过的烤麸，加盐，糖，生抽，老抽调味（我自己加了少许陈醋，以去除油腻）加少许水，一直翻炒以防烤麸粘锅，待汁收浓稠即可关火出锅
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