给产妇女炖鸡汤的做法步骤有哪些
刚生完孩子的妇女非常虚弱,她们必须承担母乳喂养婴儿的负担 。因此,在禁闭期间,通过饮食补充身体是非常重要的 。这是非常重要的 。你可以在分娩期间吃东西 。有很多食物,平时人们会煮鸡汤吃,那么如何给妇女炖鸡汤吃?
给产妇炖鸡汤的做法:
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量 。
做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内 。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内 。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈 。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶 。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症 。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用 。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用 。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量 。
做法:
(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出 。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段 。
(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可 。
功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡 。
3、产妇枸杞炖鸡汤的做法
材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g 。
做法:
(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时 。
(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟 。
(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可 。
【给产妇女炖鸡汤的做法步骤有哪些】功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾 。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用 。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用 。
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