水晶萝卜卷的做法(高温作业人群食谱)
怎么做水晶萝卜卷好吃?学做水晶萝卜卷需要哪些食材?为您提供水晶萝卜卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的水晶萝卜卷 。
工艺:蒸,
难度:初级入门,
人数:2人份,
口味:咸鲜味,
准备时间:5分钟,
烹饪时间:<15分钟,
做水晶萝卜卷所需食材:主料:白萝卜半根,
辅料:枸杞1把,猪肉馅1碗,
调料:食盐1小勺,水淀粉1小勺,小葱1根,植物油1小勺,
教您水晶萝卜卷的家常做法,水晶萝卜卷怎么做好吃1.枸杞泡发,小葱切末 。白萝卜切薄片,放少许盐腌制一会,然后再用清水冲洗干净(白萝卜会变得柔软,卷起来不会断);拿一片萝卜,放入饺子馅,卷成卷,放入盘中
2.把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中,大火开后8分钟;另起一锅,放少许油和水淀粉勾欠汁,倒入萝卜卷中;最后撒上小葱末和枸杞装饰即可上桌
做水晶萝卜卷的烹饪技巧:
1、饺子馅中我又加了一棵切碎的葱,常言说“蒸咸煮淡”,我怕经过蒸后馅太咸;
【水晶萝卜卷的做法(高温作业人群食谱)】2、看到家里面有胡萝卜,就切丝放中间装饰了一下,如果有西红柿的,也可以放中间装饰 。
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