纯牛奶可以冷藏喝吗,冰凉爽口,别样美味
牛奶是我们生活中非常常见的一种乳饮品,它营养价值丰富且食用起来相当美味,深受消费者青睐 。我们在喝牛奶时,一般会将牛奶进行加热处理,一来能更好的激发出牛奶中的香味、使牛奶的味道更上一层楼,二来热牛奶更符合我们的饮食习惯、能使我们的肠胃感到熨帖 。有人喜欢热牛奶的香醇温暖,也有人喜欢经过冰镇后变得冰凉爽口的凉牛奶,那么,纯牛奶可以冷藏吗?
1.成品纯牛奶
纯牛奶分为成品纯牛奶和鲜牛奶两个类别,市面上的成品纯牛奶多是经过巴氏杀菌处理的牛奶,可以放心的将其放在冰箱中冷藏,体会冰牛奶与热牛奶不同的风味 。
2.鲜牛奶
【纯牛奶可以冷藏喝吗,冰凉爽口,别样美味】 众所周知,鲜牛奶中含有一定量的致病菌,因此,鲜牛奶需要经过杀菌处理才能食用,否则它很可能会损害我们的身体健康,并导致我们患上一些疾病 。所以,如果是鲜牛奶,那么不能直接冷藏,这种牛奶中含有致病菌,必须要先经过高温杀毒或巴氏杀菌处理,才能放在冰箱保存 。
综上所述,成品纯牛奶可以冷藏饮用,而鲜牛奶必须要经过高温杀毒或巴氏杀菌处理后才能饮用 。不过需要注意的是,我国很多人都有乳糖不耐受的症状,喝牛奶本就容易对肠胃产生刺激,冰牛奶对肠胃的刺激程度会进一步加深,因此不建议肠胃虚弱、消化状况不佳的人饮用冰牛奶 。
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